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Landwirt Joachim Ebner
Vater Helmut Ebner kümmert sich tagsüber um die Tiere
Über vierzig Rinder beherbergt der Hof
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Da der 31-jährige Landwirt Joachim Ebner tagsüber als gelernter Schlosser arbeitet, betreuen und versorgen Vater Helmut und Mutter Rita währenddessen Hof und Tiere. In seiner Freizeit jedoch widmet Joachim jede Minute dem Familienbetrieb und es bleibt ihm wenig Zeit für seinen Junggesellenverein, da die Arbeit auf dem Hof nie ausgeht.
Mit Leib und Seele beginnt Familie Ebner ihren Tag gemeinsam mit ihren 45 Rindern, den beiden Schweinen und den 4 Katzen morgens um halb sechs. Da den Tieren sehr viel Gelände zur Verfügung steht und der Mischbetrieb traditionell geführt wird, ist die Hygiene (Misten von Hand) und die Fütterung der vielen Tiere sehr zeitaufwendig. Die Fütterung erfolgt ausschließlich durch Frucht, Gras, Mais und Grünfutter aus Eigenanbau.
Da die Kühe mehr Milch bringen, als die Kälbchen trinken können, wird der Rest an eine Molkerei abgegeben. Glücklicherweise reichen die eigenen Bestände aus, um stets Nachwuchs großziehen zu können. So müssen keine Tiere zugekauft und transportiert werden. Der nebenerwerblich betriebene Hof ist Mitglied des BLHV (Badischer Landwirtschaftlicher Hauptverband).
Geschichte:
- Familienbetrieb seit Generationen
- 1966 - Übernahme durch Vater Helmut Ebner
- 1994 - Pacht durch Joachim Ebner
- 1999 - Übernahme durch Joachim Ebner
Anschrift:
Familie Ebner
Joachim, Helmut und Rita
Breiteweg 4
79774 Albbruck-Birndorf
Telefon 07753-96610
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