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Schnell und Lecker - Imbiss der Metzgerei Stepanek

Schmid, Hochsal

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Hof
Der gepflegte Hof liegt sehr zentral in Hochsal


Herr Schmid berichtet über seine Verbesserungen im Stall


Herr Stepanek begutachtet mit Frau Schmid das selbsterzeugte Futter


Brunhilde und Gerhard Schmid lieben die Arbeit mit den Tieren


Hier wird jedes Tier persönlich betreut


Der Hof aus der Vogelperspektive

Der 52-jährige Landwirt Gerhard Schmid und seine Frau Brunhilde betreiben ihren Mischbetrieb nebenerwerblich und gehen beide tagsüber ihrer Arbeit nach. Gerhard Schmid ist Produktionsleiter bei der Firma Suhner in Bad Säckingen und Brunhilde Schmid ist Verkäuferin in der Bäckerei Oeschger in Hochsal. Gemeinsam versorgen sie vor der Arbeit und nach Feierabend liebevoll ihre 25 Rinder und 15 Hühner auf ihrem Hof.

In ihrer sehr knappen Freizeit neben Beruf und Landwirtschaft engagiert sich Gerhard beim THW (Technisches Hilfswerk), während die naturverbundene Brunhilde die Blumen in ihrem Garten pflegt und im Kirchenchor singt.

Ihr 22-jähriger Sohn Michael studiert in Mannheim BWL, macht Kirchenmusik und spielt Tennis. Sohn Stefan, 21-jähriger BWL-Student, widmet sich in seiner Freizeit der Feuerwehr, dem Tennis und der Kirchenmusik. Die 12-jährige Tochter Silke geht auf das Gymnasium und gestaltet ihre Freizeit mit Kirchenmusik, Flöte spielen, Jugendchor, Ballet, Jugendgruppe und Tätigkeiten in der Gemeinde.

Besonders großen Wert legt Familie Schmid auf die Hygiene und die Fütterung der Tiere, nämlich ausschließlich betriebseigenes Schrot und Heu, und den fürsorglichen Umgang mit den Tieren. Dabei kommen z.B. längere Tiertransporte nicht in Frage. Jungtiere werden lediglich aus Beständen von ihnen bekannten Höfen zugekauft.


Geschichte:

  • Familienbetrieb seit 4 Generationen
  • 1984 - Übernahme



Adresse:
Familie Schmid
Gerhard, Brunhilde und Kinder
Michael, Stefan und Silke
Hotzenwaldstraße 9
79725 Laufenburg-Hochsal
Telefon 07763-1858
E-Mail: ge.schmid@web.de

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